Warm anziehen heißt es, denn im Franz-Leopold-Stollen 100 Meter unter der Erde ist es kühl, und zwar das ganze Jahr lang! In dieses Bergwerkambiente entführt dich die Erlebnistour von Almenland Stollenkäse. Wie lange muss dieser reifen, was ist bei der Herstellung von Käse zu beachten, bevor er im natürlichen Ambiente, auf uraltem Stein gelagert, reifen kann? Das und mehr erfährt man während der Führung, die durch einen geschichtsträchtigen Stollen führt. Im urigen Grubenhaus, das traditionell in Altholz eingerichtet ist, kannst du dir anschließend verschiedene Sorten von dem einzigartigen Stollenkäse auf der Zunge zergehen lassen.
