“FRida & freD Back(t)raum” Unser Labor wird eine Backstube! Warum muss man den Brotteig kneten und was passiert im Brot, wenn es im Backrohr ist? Und wieso wird das Brot außen knusprig und innen weich? Was dahinter oder besser gesagt drinnen steckt, erfährst du in unserer Backstube! Aber auch der Genuss kommt nicht zu kurz, wenn du im Labor selber Butter rührst, Topfen machst und Brot bäckst!